Visita al Caseificio del
Parmigiano Reggiano, Prosciuttificio
e la Cantina Vinicola

Scopri i sapori Tradizionali di Parma


🔍 Dettagli

⏰ 📍Orari di Partenza INIZIO/PICKUP:

- 08:30
- 10:00

📌 Si consiglia di presentarsi 10 minuti prima dell’orario previsto.
⏱️ Durata: 7 ore
🌐 Lingua: italiano o inglese.

Descrizione

Il tour offre l'opportunità di visitare uno dei caseifici di produzione del Parmigiano Reggiano e a seguire un prosciuttificio del crudo di Parma e poi la cantina vinicola.

Le nostre guide accompagneranno i visitatori attraverso un'esperienza sensoriale dove sarà possibile assistere alla lavorazione dei prodotti, dall'estrazione delle nuove forme di Parmigiano dalle caldaie di cottura alla sugnatura del prosciutto, fino al vigneto dove si passeggerà immersi nella natura.

Per il Parmigiano sarà inoltre possibile visitare le sale della salamoia ed il magazzino di stagionatura dove si potranno "battere" le forme per valutarne la qualità, come fanno gli esperti del Consorzio del Parmigiano Reggiano.

Per il Prosciutto sarà possibile entrare nelle sale di lavorazione e nelle cantine di stagionatura, caratterizzate dai tipici profumi.

Per la cantina sarà possibile visitare la struttura, capire il processo di lavorazione e degustare alcune tipologie di vino. Al termine delle visite sono previste le degustazioni.

Il trasporto da e per le strutture è incluso.

Servizi Inclusi

  • Guida dedicata: Food tour giornaliero con accompagnatore esperto in lingua italiano/inglese.
  • Sistema Audio: Set radio e cuffie fornito per un ascolto nitido della guida durante tutto il percorso.
  • Accessi prioritari: Tutti i biglietti d'ingresso alle aziende e ai siti produttivi.
  • Degustazioni: Assaggi completi dei prodotti locali come da programma ufficiale.
  • Trasporto Premium: Spostamenti in minivan climatizzato (massimo 8 posti).
  • Meteo: Il tour si svolge regolarmente con qualsiasi condizione meteorologica (pioggia o sole).

Requisiti

  • 🔔Puntualità: Si consiglia di presentarsi 10 minuti prima dell’orario previsto.
  • 👟 Abbigliamento: Per ragioni di sicurezza e igiene si consiglia di indossare calzature interamente chiuse.

Restrizioni

  • Accessibilità: Non accessibile in sedia a rotelle o per gravi difficoltà motorie a causa di barriere architettoniche lungo il percorso.
  • Bambini: Non è consentito l'uso di passeggini durante il tour.
  • Animali: non ammessi (norme igienico-sanitarie).
  • Diete/Allergie: Veg OK. Altri (Vegan/GlutenFree) limitati. No allergie gravi/letali.