Visita al Caseificio
Parmigiano Reggiano

Scopri come viene creato il Re dei formaggi


🔍 Dettagli

⏰ 📍Orario di Partenza INIZIO/PICKUP: 8:30 a.m.
📌 Si consiglia di presentarsi 10 minuti prima dell’orario previsto.
⏱️ Durata: 2 - 3 ore
🌐 Lingua: italiano o inglese.

Descrizione

Il tour offre l'opportunità di visitare uno dei caseifici di produzione del Parmigiano Reggiano. Le nostre guide accompagneranno i visitatori attraverso un'esperienza sensoriale dove sarà possibile assistere alla lavorazione del latte crudo e all'estrazione delle nuove forme di Parmigiano dalle caldaie di cottura. Sarà inoltre possibile visitare la sala della salamoia ed il magazzino di stagionatura dove si potranno "battere" le forme per valutarne la qualità, come fanno gli esperti del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Al termine della visita è prevista la degustazione del formaggio stagionato accompagnato da vino dei colli parmensi. Il trasporto da e per la struttura è incluso.

Servizi Inclusi

  • Guida dedicata: Food tour giornaliero con accompagnatore esperto in lingua italiano/inglese.
  • Sistema Audio: Set radio e cuffie fornito per un ascolto nitido della guida durante tutto il percorso.
  • Accessi prioritari: Tutti i biglietti d'ingresso alle aziende e ai siti produttivi.
  • Degustazioni: Assaggi completi dei prodotti locali come da programma ufficiale.
  • Trasporto Premium: Spostamenti in minivan climatizzato (massimo 8 posti).
  • Meteo: Il tour si svolge regolarmente con qualsiasi condizione meteorologica (pioggia o sole).

Requisiti

  • 🔔Puntualità: Si consiglia di presentarsi 10 minuti prima dell’orario previsto.
  • 👟 Abbigliamento: Per ragioni di sicurezza e igiene si consiglia di indossare calzature interamente chiuse.

Restrizioni

  • Accessibilità: Non accessibile in sedia a rotelle o per gravi difficoltà motorie a causa di barriere architettoniche lungo il percorso.
  • Bambini: Non è consentito l'uso di passeggini durante il tour.
  • Animali: non ammessi (norme igienico-sanitarie).
  • Diete/Allergie: Veg OK. Altri (Vegan/GlutenFree) limitati. No allergie gravi/letali.