Emilia Experience
A 360° Tour of Organic Wine, Balsamic Vinegar, and Local Flavors
Among Modena hills, vineyards, and local PDO products: in the heart of Emilia’s authentic taste
Politica di Cancellazione
Comprendiamo che i piani possono cambiare inaspettatamente. Per garantire correttezza sia ai nostri clienti che al nostro team, si applica la seguente politica di cancellazione:
Cancellazioni effettuate entro 24 ore dall’appuntamento programmato
A causa del breve preavviso, le cancellazioni effettuate entro 24 ore o meno dall’appuntamento comporteranno una penale del 100%. Purtroppo, non sarà possibile ricevere rimborsi, poiché diventa difficile riempire lo slot in così poco tempo.
Cancellazioni effettuate tra 48 e 72 ore prima dell’appuntamento programmato
Se devi cancellare l’appuntamento tra 48 e 72 ore prima dell'orario programmato, verrà applicata una penale del 50%. Riceverai quindi un rimborso pari al 50% dell’importo totale pagato. Questo ci permette un po' di tempo per riorganizzare l'agenda, ma comunque incide sulla possibilità di riprenotare il tuo slot.
Cancellazioni effettuate più di 72 ore prima dell’appuntamento
Le cancellazioni effettuate oltre 72 ore prima dell’appuntamento sono interamente rimborsabili, senza alcuna penale. Questo ci offre il tempo necessario per riorganizzare le risorse e accogliere altri clienti.
Description
This exclusive experience will take you through the Modena hills, to a family-run estate where a passion for the land translates into outstanding food and wine traditions.
The tour begins with a visit to an organic winery, where you'll discover the natural winemaking process and explore the production and aging areas. You’ll taste three wines representative of the territory, guided by an expert who will share local stories, traditions, and curiosities.
Next, you'll enter a historic vinegar cellar, the guardian of the artisanal craft behind Traditional Balsamic Vinegar of Modena PGI and PDO. Surrounded by ancient barrels and rich aromas, you'll learn about the production techniques, aging process, and the differences between various types of balsamic.
The experience concludes with a guided tasting: Parmigiano Reggiano PDO aged to different maturities, freshly baked artisanal focaccia, and Modena PDO Prosciutto Crudo, perfectly paired with the wines and vinegars you've just discovered.
Includes
√ Hotel pick-up and drop-off / Pick-up point
√ Tour guide
√ Admission to all facilities
√ Tastings
✘ Tips
Not Suitable For
- Individuals with severe mobility issues
- Wheelchair users
Not Allowed
- Sandals or flip-flops
- Pets
- Open-toe shoes
- Strollers
- Suitcases or large bags
Good to Know
- This tour takes place rain or shine
- The guide will wait a maximum of 10 minutes after the scheduled departure time