Visit to the Parmigiano Reggiano Dairy,
Prosciutto di Parma
and Artisanal Roastery Visit
A fantastic experience in the heart of the Food Valley to discover three Italian excellences.
Politica di Cancellazione
Comprendiamo che i piani possono cambiare inaspettatamente. Per garantire correttezza sia ai nostri clienti che al nostro team, si applica la seguente politica di cancellazione:
Cancellazioni effettuate entro 24 ore dall’appuntamento programmato
A causa del breve preavviso, le cancellazioni effettuate entro 24 ore o meno dall’appuntamento comporteranno una penale del 100%. Purtroppo, non sarà possibile ricevere rimborsi, poiché diventa difficile riempire lo slot in così poco tempo.
Cancellazioni effettuate tra 48 e 72 ore prima dell’appuntamento programmato
Se devi cancellare l’appuntamento tra 48 e 72 ore prima dell'orario programmato, verrà applicata una penale del 50%. Riceverai quindi un rimborso pari al 50% dell’importo totale pagato. Questo ci permette un po' di tempo per riorganizzare l'agenda, ma comunque incide sulla possibilità di riprenotare il tuo slot.
Cancellazioni effettuate più di 72 ore prima dell’appuntamento
Le cancellazioni effettuate oltre 72 ore prima dell’appuntamento sono interamente rimborsabili, senza alcuna penale. Questo ci offre il tempo necessario per riorganizzare le risorse e accogliere altri clienti.
Description
A fantastic experience in the heart of the Food Valley to discover three world-class products: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma and artisanal Coffee.
The tour departs from the agreed meeting point and heads first to a traditional dairy producer to witness every stage of Parmigiano Reggiano production. You’ll see the extraction of the fresh wheels, visit the brining room and the aging warehouse. At the end, enjoy a tasting of cheese paired with local wine.
Next, we move on to the Prosciutto di Parma DOP producer. After an introduction to the territory, you’ll tour the production rooms and the curing cellars. The visit concludes with a tasting of Prosciutto di Parma served with rustic bread and wine from the Parma hills.
Finally, visit an artisanal roastery to discover the journey “from bean to cup.” A presentation on the history of coffee, its origins and the characteristics of the main varieties sets the stage. In the Roastery Lab you’ll examine green coffee beans, learn how they’re harvested and how blends are created, with insights into raw beans and their countries of origin (Ethiopia, Brazil, India…). Then step into production to observe the roasting and packaging process. We’ll finish with a tasting of freshly roasted coffee accompanied by a handcrafted sweet.
Highlights
Visit a traditional Parmigiano Reggiano dairy
Tour a Prosciutto di Parma curing facility
Explore an artisanal coffee roastery and taste freshly roasted coffee
Uncover the secrets behind Italy’s most celebrated products
Includes
√ Headsets for clear commentary
√ Hotel pickup & return (NH Hotel)
√ Professional guide
√ Entry fees to all facilities
√ Tastings
X Gratuities
Not suitable for
Guests with severe mobility issues
Wheelchair users
Not allowed
Sandals or flip-flops
Pets
Open-toe shoes
Strollers
Good to know
This tour runs rain or shine
Maximum waiting time: 10 min past scheduled departure time